Salarié saisonnier F-H

Descriptif du poste

Dans le secteur d'Arbois, nous recherchons pour un domaine viticole 1 Aide caviste (F/H) pour la période des vendanges (courant septembre 2024).

Missions :
Au sein du domaine, vous aurez principalement la charge de :
Gestion du pressurage et de l'encuvage
Suivi du remplissage des pressoirs et des cuves
Vidage et nettoyage des pressoirs et des cuves
Traitement des marcs
Traitement des moûts en débourbage
Aide en vinification sur différentes tâches (aération, levurage, chaptalisation, etc.)

Les conditions du poste :
Travail sous la responsabilité du Maitre de chai
Horaire variable en fonction des apports de vendange (minimum 35 h)
Disponibilité 7jrs/7 (1 jour de repos/semaine)
Possibilité de logement, repas possible le midi sur place.

Profil :
Vous avez une connaissance des méthodes de vinification, pas de nécessité de les avoir mises en pratique. Vous êtes également à l'aise avec les calculs et la logique.

Poste en tant que saisonnier.